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DIARREA II



Seguramente ya sabréis que el arroz es un alimento que estriñe. Pero no solo eso, el almidón que tiene sirve como protector de las mucosas estomacal e intestinal y nos evitará dolores gracias sus propiedades demulcentes. Astringente, demulcente y si bebes el caldo que produce la cocción del arroz, te hidratarás y recuperaras del líquido perdido con la diarrea.

Para tomar el arroz es quizá un poco insípido, así que añadiremos un poco de canela. Otro astringente.

Hagamos el remedio:

Ingredientes:
6 tazas de agua
1 de arroz
una cucharadita de canela
medio limón

Preparación:

Se hierve en el agua el arroz con sal al gusto durante 20 minutos. Luego se deja reposar 5 minutos y se pone la canela y el limón.

Uso:

Para niños pequeños, es mejor colar el caldo para que se lo tomen o incluso un puré. Lo mejor es repartir en 3 tomas repartidas a lo largo del día.
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