聚焦被误读的“稀土超标”机构:中国茶放心喝
时间:2019-01-20 21:48:58 来源: 凤凰时时彩平台 作者:匿名


“每当我看到媒体报道稀土茶的含量过高,以及消费者的担忧和疑虑时,我都渴望进攻和失眠!” 28日上午,在“中国第一个茶叶生产县”福建安溪,记者采访了林荣熙关于茶叶稀土标准的问题。

林荣熙,国家茶叶标准化技术委员会委员,全国茶叶技术系统泉州综合实验站主任,国家地理标志产品标准化技术委员会委员,国家对外援助项目成员茶叶专家组。据业内人士介绍,林荣熙是一位“懂茶,爱茶的人”。他毕业于福建农林大学,主修茶叶科学近30年。林荣熙一直与茶有关。他经常开玩笑说他的妻子离开十天半是正常的,但“长时间离开茶是绝对无法忍受的”。

“所谓的'茶稀土超标”已被完全误解,中国茶业的麻烦和损失已经持续了10年。可以看出,林荣熙确实很伤心。

5月17日,中央电视台新闻频道《每周质量报告》报道了北京市消费者协会近日组织的“北京市场茶产品比较试验”。在该对比试验中,测试者检查了茶样品的重金属(稀土)。经过测试,59份样品中的8份乌龙茶样品和1份茉莉花茶样品均超过国家标准要求,市场上许多领先品牌甚至行业领先品牌都被列入“黑名单”。

当时,乌龙茶春茶的高峰被列入名单。报告一出现,消费者的担忧就不言而喻,直接影响了市场。

茶业从业人员,特别是茶业协会和研究机构,已经加大了取消或加快修订“茶叶稀土含量国家标准”的呼声。

5月18日,作为中国茶业最权威的协会,——中国茶叶流通协会迅速回复中央电视台新闻中心和北京市消费者协会,并就此事提出了协会的意见;发表《关于有关媒体报道中茶叶食品安全若干问题的说明》,称“中国的茶叶产品总体合格率高于世界其他国家的茶叶产品”,“可以安全食用”。如《说明》所述,“中国是一个稀土含量丰富的国家,也是世界上唯一建立稀土限制标准的国家。自2005年以来,中国发布的茶叶稀土限量标准一直是茶叶的关注点。和争议。目前,茶叶中稀土元素的限量处于基础研究,风险评估和指标修正阶段。

“对于能够理解的消费者来说,这是对稀土茶限制实施10年限制,这简直是不科学的。”林荣熙详细向记者解释了标准及其“不科学”。

2005年,卫生部颁布了GB2762-2005标准。茶叶和大米,玉米,小麦等的稀土标准也设定为2mg/kg(每公斤超过2mg是标准)。

“首先,你一天吃多少食物,多少蔬菜?你一天喝多少茶?”林荣喜问,你能喝多少公斤茶?作为国家标准,它应该基于摄入量不影响健康的前提。 “将茶与食品和蔬菜标准等同起来是完全不科学的。”林荣喜说,即使在摄入量方面,即使稀土含量超过茶叶的10倍,也不如食物和蔬菜的含量高。每天都吃进肚子里。摄入量。 “所以,中国茶,消费者可以放心饮用。”

“其次,茶叶主要通过酿造方式消费。根据相关研究机构的研究,重金属通常不溶或难溶于水。一般来说,茶汤不含稀土。即使它存在,内容可以忽略不计,完全可以忽略不计。“关于此声明,正在安溪县调查的全国茶业技术系统执行专家组成员,福建省农业科学院茶叶研究所所长余志明也证实了这一点。

“事实上,有关部门早已意识到茶的稀土限量标准是不科学的。”林荣喜说,2010年8月下旬,中华人民共和国卫生部根据土壤稀土含量现状,提到了稀土元素的国际管理。修订了GB2762-2005《食品中污染物限量》标准,并发布了咨询草案草案。建议消除对谷物,蔬菜,水果,花生,马铃薯,绿豆和茶等植物性食品中稀土的需求。 “我不知道为什么,但我没有以下内容。”由于标准尚未修订,相关部门将有测试依据,消费者将面临的问题将继续存在,国家茶业的巨额代价将继续下去。

据有关资料显示,中国有1100多名茶农,还有数千万茶农。参与茶业的人数超过1亿。茶业已成为大型民用生产行业。

从历史上看,中国茶在世界上很受欢迎,但今天,这个茶国仍然不是一个强大的茶国。

在接受全国最大的茶叶生产商安徽安溪采访时,记者了解到,该县对日本和欧盟的茶叶出口,合格率几乎达到100%;而在国内市场,它一再遭遇稀土“滑铁卢”。

“快速攻击心脏”的林荣熙急于表达自己的认罪。不要因为“不科学”的稀土标准而动摇中国茶叶的爱与信任。 (完)

来自:食品合作伙伴网络

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